Seis Instituições de ensino e diversos empreendimentos ligados à produção artesanal e agroecológica do litoral norte do Rio Grande do Sul e Sul de Santa Catarina estarão na 22ª Feira da Biodiversidade, dia 24 em Três Cachoeiras. Agroindústrias familiares, grupos, associações e coletivos de agricultura ecológica, turismo rural, plantas medicinais, produtos naturais com óleos essenciais, panificados e artesanato, além de projetos de educação ambiental, estarão expondo produtos e trabalhos no Salão Paroquial São José. Na edição de 2024, o evento recebeu aproximadamente 1 mil visitantes.
“É um espaço que concentra e reúne agricultores, agricultoras agroecologistas da região, sendo um importante ambiente de trocas e estímulos”, pontua Danielle Peirot da Paz, da Agroindústria Chácara Lírio do Brejo de Maquiné, Ela e a irmã Sheila Peirot da Paz vão levar uma ampla produção da própria agroindústria familiar com ingredientes da agrofloresta: patês de alho-poró com tomate seco e de cúrcuma, catchup de goiaba, maionese e caponatas PANC – de mangará, de goiaba com capuchinha e de banana verde com azeitona – além de doces, frutas desidratadas, blends de chás e muitos outros produtos. “ A novidade é um pão agroflorestal PANC sem glúten”, revela Danielle.
Também estará presente o Departamento Municipal do Meio Ambiente de Três Cachoeiras, com doação de mudas de plantas nativas, informações sobre separação de resíduos secos e descartes conscientização sobre bem-estar animal.
Fonte: Centro Ecológico / Miriam Sperb
